Ipertensione

Per chi soffre di ipertensione, la dieta è un'arma molto importante.

In particolare, la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), perfezionata negli ultimi trent'anni, ha evidenziato effetti benefici non solo sul controllo della pressione sanguigna, ma anche sul diabete di tipo 2, sull'obesità e sugli eventi cardioembolici. 

La dieta DASH è molto simile alla nostra dieta mediterranea e predilige il consumo di frutta e verdura di stagione, cereali integrali, grassi buoni e proteine, limitando invece grassi saturi, sale e tutte quelle sostanze che potrebbero danneggiare circolazione e cuore.

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