Medifesto: il Manifesto di medicibo
Nutrirsi significa curarsi: la cura del proprio corpo passa attraverso la nutrizione.
Sostenibilità oggi è vita domani: la produzione di alimenti deve essere sostenibile per il pianeta e per i suoi abitanti.
Dal produttore al consumatore: una filiera produttiva corta permette di compensare i produttori garantendo una qualità più alta ed un minor impatto ambientale.