Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Emilia Martino

Lemì - Orzo integrale con legumi

Lemì - Orzo integrale con legumi

Prezzo di listino €5,50
Prezzo di listino Prezzo scontato €5,50
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

L’Orzo Mondo, detto anche Orzo del Faraone on Orzo Nudo, è un cereale integrale minore. 

La fonte di energia rapida e gustosa per chi non ha molto tempo da dedicare in cucina. Lemì è il piatto pronto ricco di fibre che stavi aspettando. 

Il presente prodotto equivale ad una porzione di 300g.

Visualizza dettagli completi
  • PAGA CON KLARNA IN 3 RATE

Contenuto comprimibile

PREVENZIONE

Contiene un alto numero di proteine e fibre solubili e in particolar modo è ricco di Beta Glucani.
È, inoltre ricco di minerali: fosforo, magnesio e potassio. Contiene anche vitamine del gruppo B e vitamina E.

INGREDIENTI

Orzo nudo integrale, olio di semi di girasole bio, sale.
Legumi: Ceci bio, lenticchie bio, olio di semi di girasole bio, sale.

ORIGINE

Rotello (CB), Molise

MODALITA' DI CONSERVAZIONE

Luogo fresco e asciutto

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100GR

ORZO NUDO INTEGRALE (150g)
Energia Kcal 548,51/ kJ 2294,95
Grassi 6,98 g di cui
Grassi saturi 1,07g
Carboidrati 107,2 g
di cui zuccheri 1,17 g
Proteine 18,21 g
Sale 0.41 g
Fibre 25,24 g

CECI E LENTICCHIE (150g)
Energia Kcal 523,56/ kJ 2190,58
Grassi 5,3g di cui
Grassi saturi 0,582g
Carboidrati 88,13 g
di cui zuccheri 9,5g
Proteine 32,76g
Sale 0.41 g
Fibre 34,64 g

DALLA NATURA AL PIATTO

L’orzo attraversa un periodo di ammollo di 72 ore a seguito delle quali viene cotto a vapore con un filo d’olio di semi di girasole bio aggiunto alla fine della cottura.

I legumi, anche loro a seguito del periodo di ammollo vengono cotti per circa 70 minuti a vapore, prima i ceci e a seguire le lenticchie, salati leggermente e con un filo d’olio di semi di girasole bio a fine cottura.

Si ottengono così due piatti separati di precotto che vengono poi sistemati nelle apposite vaschette e sigillati in un pastorizzatore industriale.

  • GUSTO E SALUTE

    Buono da poter mangiare così o da scaldare velocemente al microonde o in padella. Gustare il prodotto unendolo ai legumi su un crostino di pane o abbinandolo alle insalate.

  • IL CONSIGLIO DI MEDICIBO

    Consigliato ai soggetti affetti da diabete in quanto possiede un basso tenore glicemico.

1 su 2

Emilia Martino

L'azienda nasce dagli sforzi di Emilia Martino in Molise, a Rotello in provincia di Campobasso, come naturale prosecuzione dell’antica attività di famiglia, del molino e pastificio sorta sin dal 1904.
Le colline del basso Molise, nelle quali l’azienda si estende per 92 ettari, offrono un’aria salubre, pulita ed una costante ventilazione che sono i presupposti per una reale coltivazione biologica, missione della titolare. Emilia, infatti, unisce passione per la natura, solita etica e tenacia che la portano a coltivare prodotti biologici nel più rigido rispetto del territorio. Da ciò nasce l’orgoglio di ottenere, far conoscere e assaporare i suoi prodotti biologici.

  • La Dieta Mediterranea: primo posto nel ranking U.S. News & World Report 2023

    La Dieta Mediterranea: primo posto nel ranking ...

    Siamo all'inizio del 2023 e l'US News and World Report, con l'aiuto di più di 30 nutrizionisti, medici e epidemiologi, ha pubblicato una lista di 24 diete divise per categoria con l'obiettivo...

    La Dieta Mediterranea: primo posto nel ranking ...

    Siamo all'inizio del 2023 e l'US News and World Report, con l'aiuto di più di 30 nutrizionisti, medici e epidemiologi, ha pubblicato una lista di 24 diete divise per categoria con l'obiettivo...

  • Olio extravergine d'oliva: il re della dieta Mediterranea

    Olio extravergine d'oliva: il re della dieta Me...

    L’olio extravergine d’oliva rappresenta una delle principali fonti di grassi buoni della dieta Mediterranea. Ma perché abbiamo bisogno di grassi buoni? E come facciamo a scegliere il giusto olio EVO?

    Olio extravergine d'oliva: il re della dieta Me...

    L’olio extravergine d’oliva rappresenta una delle principali fonti di grassi buoni della dieta Mediterranea. Ma perché abbiamo bisogno di grassi buoni? E come facciamo a scegliere il giusto olio EVO?

  • Conosci la Spirulina?

    Conosci la Spirulina?

    La spirulina, un'alga azzurra che cresce nelle acque di laghi salati africani e messicani e in alcuni laghi d'acqua dolce, contiene una pletora di molecole nutrienti e non-nutrienti che forniscono benefici per...

    Conosci la Spirulina?

    La spirulina, un'alga azzurra che cresce nelle acque di laghi salati africani e messicani e in alcuni laghi d'acqua dolce, contiene una pletora di molecole nutrienti e non-nutrienti che forniscono benefici per...

1 su 3