Articoli
La Dieta Mediterranea: primo posto nel ranking ...
Siamo all'inizio del 2023 e l'US News and World Report, con l'aiuto di più di 30 nutrizionisti, medici e epidemiologi, ha pubblicato una lista di 24 diete divise per categoria con l'obiettivo...
La Dieta Mediterranea: primo posto nel ranking ...
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Olio extravergine d'oliva: il re della dieta Me...
L’olio extravergine d’oliva rappresenta una delle principali fonti di grassi buoni della dieta Mediterranea. Ma perché abbiamo bisogno di grassi buoni? E come facciamo a scegliere il giusto olio EVO?
Olio extravergine d'oliva: il re della dieta Me...
L’olio extravergine d’oliva rappresenta una delle principali fonti di grassi buoni della dieta Mediterranea. Ma perché abbiamo bisogno di grassi buoni? E come facciamo a scegliere il giusto olio EVO?
Conosci la Spirulina?
La spirulina, un'alga azzurra che cresce nelle acque di laghi salati africani e messicani e in alcuni laghi d'acqua dolce, contiene una pletora di molecole nutrienti e non-nutrienti che forniscono benefici per...
Conosci la Spirulina?
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Cambiare stile di vita per prevenire il diabete...
A volte, le cose più semplici sono le migliori. Questo vale anche nella prevenzione del diabete di tipo 2. In questo post, semplicemente, imparerai che: 1. la carne rossa processata...
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Pasta di legumi: il "functional food" di cui no...
I legumi rappresentano una fonte ineguagliabile di fibre, proteine e minerali e contengono dei composti bioattivi chiamati polifenoli, tra cui spiccano tannini, acidi fenolici e flavonoidi, come antocianine e proantocianidine o tannini condensati. Per questo motivo, vengono considerati alimenti funzionali,...
Pasta di legumi: il "functional food" di cui no...
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Come nutrire l'intestino e combattere la stitic...
Che cos'è la stitichezza? Semplice, fin qui ci siamo: una frequenza dell’evacuazione inferiore a tre volte alla settimana a cui possono correlarsi altri sintomi quali dolori addominali, meteorismo (flatulenza e aerofagia), gonfiore,...
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