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Emilia Martino

Lenticchie Bio

Lenticchie Bio

€2,50
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Lenticchie biologiche da 250 gr certificate senza nichel.

Vegan OK

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PREVENZIONE

Le lenticchie sono ricche di fibre. Composte da un alto quantitativo di minerali, rappresentano un alimento adatto in caso di affaticamento, denutrizione e anemia.
Si sconsiglia il consumo di lenticchie nei casi di gotta o uremia, poiché contengono molte purine, o di non esagerare soprattutto in caso di predisposizione a problemi intestinali quali colite e diarrea.

INGREDIENTI

Lenticchie*
*biologico
Contiene glutine

ORIGINE

Rotello (CB), Molise

MODALITA' DI CONSERVAZIONE

Luogo fresco e asciutto

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100GR

Energia Kcal 291/ kJ 1219
Grassi 1 g di cui
Grassi saturi 0,14 g
Carboidrati 51,10 g
di cui zuccheri 1,80 g
Fibre 13,80 g
Sodio 0,008 g
Potassio 0,980 g
Ferro 0,008 g
Calcio 0,057 g
Magnesio 0,083 g

DALLA NATURA AL PIATTO

Le tecniche colturali, la raccolta e la trasformazione delle materie prime rispettano gli standard dell’agricoltura biologica; nello specifico l’azienda è certificata ICEA.

  • GUSTO E SALUTE

    Per cuocere le lenticchie secche si consiglia di bollirle in acqua senza aggiunta di sale sia per poter preparare zuppe, minetre che per aggiungerle a pasta o riso.

  • IL CONSIGLIO DI MEDICIBO

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Emilia Martino

L'azienda nasce dagli sforzi di Emilia Martino in Molise, a Rotello in provincia di Campobasso, come naturale prosecuzione dell’antica attività di famiglia, del molino e pastificio sorta sin dal 1904.
Le colline del basso Molise, nelle quali l’azienda si estende per 92 ettari, offrono un’aria salubre, pulita ed una costante ventilazione che sono i presupposti per una reale coltivazione biologica, missione della titolare. Emilia, infatti, unisce passione per la natura, solita etica e tenacia che la portano a coltivare prodotti biologici nel più rigido rispetto del territorio. Da ciò nasce l’orgoglio di ottenere, far conoscere e assaporare i suoi prodotti biologici.

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