SpiruWeek Bio - Succo di mela e spirulina

La ficocianina estratta dalla spirulina combatte la formazione di radicali liberi grazie al suo alto potere antiossidante, che è circa 40 volte superiore a quello delle vitamine E e A.

Succo di mela* 99,5%
Spirulina* 0,5%
*da agricoltura biologica

Grosseto, Toscana

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 8 giorni

Energia 180 kJ/43 kcal
Grassi 0 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 11 g
Di cui zuccheri 11 g
Proteine < 0,5 g
Sale 0 g

La Spirulina Becagli cresce in vasche aperte, le raceway ponds, collocate all’interno di serre automatizzate, che consentono una perfetta regolazione delle condizioni di coltivazione.

La raccolta avviene senza contatto con il personale addetto, tramite un complesso sistema di macchinari innovativi che non compromettono le celle della microalga e ne consentono il trasferimento all’interno dell’edificio annesso alle serre.

All’interno dello stabile è stato realizzato un “edificio nell’edificio” al fine di garantire aree confinate, tra cui 2 “camere bianche” per gli ambienti di filtrazione ed essiccazione, che sono a temperatura controllata e a climatizzazione dotata di filtri assoluti HEPA, per garantire ambienti di classe ISO 8. Tutto il processo, dalla coltivazione, alla raccolta, alla lavorazione, è controllato e gestito da un sistema centralizzato.