Prezzemolo "semifresco"

Il prezzemolo è dotato di proprietà antisettiche e carminative. Sembra inoltre che l’eugenolo aiuti a ridurre gli zuccheri nel sangue dei diabetici, ma questo effetto positivo deve essere confermato da studi scientifici più accurati.
Dal punto di vista nutrizionale il prezzemolo è una fonte di antiossidanti, di molecole alleate del metabolismo e di nutrienti utili per la salute di ossa e denti.

Il consumo di grandi quantità di prezzemolo è sconsigliato perché può causare effetti collaterali come forme di anemia e problemi epatici. Inoltre durante la gravidanza può stimolare le contrazioni uterine ed emorragie. Infine, il prezzemolo è una fonte di acido ossalico: un suo consumo eccessivo è sconsigliabile in caso di artrite gottosa, calcoli renali e carenze di minerali o di altri nutrienti.

Prezzemolo bio 90%, sale, olio extra vergine di oliva bio, acidificante (acido citrico E330

Pontecagnano (SA)

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo fino alla data di scadenza

Energia 597kj - 143 kcal
Grassi 5,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 11,3 g
di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 9 g
Fibre 6,6 g
Sale 12,1 g

Erbe aromatiche parzialmente disidratate già lavate, tritate e pronte all’uso.
Combinano le proprietà organolettiche del prodotto fresco con la praticità di quelle essiccate.
I controlli quotidiani su tutte le fasi del processo produttivo e l’aggiornamento continuo garantiscono una eccelsa qualità e un’elevata sicurezza in termini di salubrità del prodotto e di ambiente di lavoro.