Mariangela Prunotto
Pesto al basilico bio
Pesto al basilico bio
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L'azienda Mariangela Prunotto ottiene questo particolare pesto a base di basilico, ottimo per pasti veloci e diete vegetariane.
La ricetta è tradizionale, da sempre nell’estate piemontese veniva “pestato” il basilico per ottenere questo fantastico condimento.
E’ un prodotto vegano pronto per essere degustato sia sulla pasta che sulle bruschette.

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PREVENZIONE
Le foglie di basilico hanno proprietà digestive, antispasmodiche, aromatiche, antinfiammatorie.
INGREDIENTI
Basilico* (55%), olio di girasole*, patate*, olio extravergine di oliva*, pinoli*, sale marino, succo di limone*.
* biologico
ORIGINE
Alba (CN), Piemonte
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100GR
Energia Kcal 382 / kJ 1573
Grassi 39 g
di cui grassi saturi 2,4 g
Carboidrati 5,2 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 1,9 g
Sale 2,2 g
DALLA NATURA AL PIATTO
Il basilico è ottenuto da coltivazione biologica certificata e viene raccolto manualmente nel mese di agosto.
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GUSTO E SALUTE
Il pesto di basilico è un prodotto che non può mancare nella cucina mediterranea.
La foglia fresca ha un profumo dolce, è ottima per esaltare il sapore dei pomodori freschi e dell’olio d’oliva. La cottura ne esalta il gusto forte. -
IL CONSIGLIO DI MEDICIBO
Un pesto saporito e pronto da gustare per chi segue uno stile alimentare vegano, vegetariano o senza lattosio. Ottimo per essere preparato con pasta o crostini di pane.

Mariangela Prunotto
L’Azienda Agricola Mariangela Prunotto, ormai da più di trent’anni, adotta nelle proprie coltivazioni il metodo dell’agricoltura biologica e aderisce al “Programma Agro Alimentare di attuazione del Reg. CE 834/2007 e 889/2008”, l’unico che consente, nel rispetto della natura e del consumatore, di ottenere una frutta sana.
Sono stati pionieri nella lotta integrata ed ora nell’agricoltura biologica.
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