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Mariangela Prunotto

Pesto al basilico bio

Pesto al basilico bio

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L'azienda Mariangela Prunotto ottiene questo particolare pesto a base di basilico, ottimo per pasti veloci e diete vegetariane.

La ricetta è tradizionale, da sempre nell’estate piemontese veniva “pestato” il basilico per ottenere questo fantastico condimento.

E’ un prodotto vegano pronto per essere degustato sia sulla pasta che sulle bruschette.


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PREVENZIONE

Le foglie di basilico hanno proprietà digestive, antispasmodiche, aromatiche, antinfiammatorie.

Basilico* (55%), olio di girasole*, patate*, olio extravergine di oliva*, pinoli*, sale marino, succo di limone*.

* biologico

Alba (CN), Piemonte

Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Energia Kcal 382 / kJ 1573
Grassi 39 g
di cui grassi saturi 2,4 g
Carboidrati 5,2 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 1,9 g
Sale 2,2 g

Il basilico è ottenuto da coltivazione biologica certificata e viene raccolto manualmente nel mese di agosto.

  • GUSTO E SALUTE

    Il pesto di basilico è un prodotto che non può mancare nella cucina mediterranea.

    La foglia fresca ha un profumo dolce, è ottima per esaltare il sapore dei pomodori freschi e dell’olio d’oliva. La cottura ne esalta il gusto forte.

  • IL CONSIGLIO DI MEDICIBO

    Un pesto saporito e pronto da gustare per chi segue uno stile alimentare vegano, vegetariano o senza lattosio. Ottimo per essere preparato con pasta o crostini di pane.

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Mariangela Prunotto

L’Azienda Agricola Mariangela Prunotto, ormai da più di trent’anni, adotta nelle proprie coltivazioni il metodo dell’agricoltura biologica e aderisce al “Programma Agro Alimentare di attuazione del Reg. CE 834/2007 e 889/2008”, l’unico che consente, nel rispetto della natura e del consumatore, di ottenere una frutta sana.
Sono stati pionieri nella lotta integrata ed ora nell’agricoltura biologica.

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