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Monte Monaco

Pasta 100% Ceci

Pasta 100% Ceci

€2,95
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Alcuni studi scientifici hanno dimostrato che legumi come soia, ceci, lenticchie, piselli e fagioli sono in grado di ridurre la resistenza insulinica ed i parametri correlati al diabete di tipo 2.

Come?

Questi alimenti agiscono sulla produzione del grasso (adipociti) e sui batteri intestinali in modo da rendere il corpo più sensibile all'azione dell'insulina. In altre parole, con un consumo abituale di tali alimenti, servirà meno insulina per regolare il livello glicemico nel sangue.

La pasta di farina di ceci mantiene il gusto e il profumo tipici e sorprende per la facilità di abbinamento con ogni tipo di condimento: ortaggi, pesce, erbe selvatiche e pancetta, formaggi di montagna e pepe o con burro e parmigiano.

I ceci sono un alimento presente da sempre nella tradizione culinaria di tutta l’area mediterranea perché hanno un gusto gradevole, sono digeribili e si prestano a molte preparazioni: sono ricchi di proteine, fibre, carboidrati, potassio, calcio, folati e vitamine, specialmente del gruppo B; sono fonte di energia e bilanciati tra grassi e proteine.

La confezione contiene 3 sacchetti da 65g (porzione per un adulto).

100% biologico - VeganOK

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  • PAGA CON KLARNA IN 3 RATE

PREVENZIONE

L'uso dei legumi è raccomandato dalle linee guida nazionali del diabete mellito, grazie al basso indice glicemico. Inoltre, il loro consumo è associato con un minor rischio di malattie cardiovascolari. Tutti i prodotti a base di legumi sono naturalmente senza glutine e il loro consumo viene raccomandato nei soggetti affetti da celiachia o intolleranza al glutine.

INGREDIENTI

Farina di ceci da coltivazione biologica, acqua.
Prodotto senza conservanti

ORIGINE

Amandola (FM)

MODALITA' DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100GR

Energia 1457 kj/345 kcal
Grassi 3,1 g
di cui acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 53,8 g
di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 20 g
Fibre 11,1 g
Sale 0,06 g

DALLA NATURA AL PIATTO

La farina è macinata a crudo su pietra. La pasta viene trafilata al bronzo a bassa pressione ed essiccata lentamente a bassa temperatura per conservare tutte le caratteristiche del legume. Questo metodo naturale di lavorazione permette di ottenere una pasta ruvida e porosa ideale per trattenere i condimenti.

  • GUSTO E SALUTE

    La pasta di farina di ceci mantiene il gusto e il profumo tipici e sorprende per la facilità di abbinamento con ogni tipo di condimento: ortaggi, pesce, erbe selvatiche e parmigiano.

  • IL CONSIGLIO DI MEDICIBO

    Unisci la tua pasta di legumi a verdure fresche e olio extravergine d'oliva a crudo!

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Monte Monaco

Il progetto MONTE MONACO trova le sue radici nelle tradizioni del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, con la tipicità della coltivazione di ceci, lenticchie, fave e piselli e con l’adattamento ad essa della cucina locale, nota per essere espressione della Dieta Mediterranea e particolarmente gustosa.

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