Fave decorticate spezzate sacchetto

Le fave favoriscono il buon funzionamento dell’intestino grazie ad una buona quantità di fibre, che aiutando anche a contrastare diabete e malattie cardiovascolari. Si controlla, così, l’assorbimento intestinale di zuccheri e colesterolo, favorendo a ridurre colesterolemia e glicemia

Fave

Alba (CN), Piemonte

Luogo fresco e asciutto

Energia Kcal 1477 Kj/353 kcal
Grassi 1 g 1,4 % di cui
Grassi saturi 0,1 g 0,5 %
Carboidrati 60 g 22,2 %
di cui zuccheri 2 g 2,2 %
Proteine 26 g 52 %
Sale 0,01 g 0%
Fibre 30,5 g 122 %

L’agricoltura biologica, adottata dall'azienda agricola di Mariangela Prunotto, è un metodo di produzione che prevede l’adozione di tecniche compatibili con la conservazione dell’ambiente e la sicurezza alimentare attraverso l’uso razionale di fitofarmaci e di fertilizzanti e il controllo agronomico dell’intero processo produttivo.