Elody combina l'intenso sapore del coriandolo fresco alla praticità di quello essiccato. Questo prodotto proveniente da agricoltura bio 100% italiano, viene tritato Appena colto e reso pronto all'uso.
Elody
Coriandolo "semifresco"
Coriandolo "semifresco"
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Le erbe semifresche grazie a un’elevata umidità residua, pari a circa 30%, conservano a lungo l’aroma autentico della pianta.


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Contenuto comprimibile

PREVENZIONE
Il coriandolo contiene molti minerali tra cui spiccano per quantità ferro, potassio, calcio e fosforo. I benefici che si possono potenzialmente ricavare dal consumo di coriandolo sono diversi. La sua caratteristica principale è essere in grado di aiutare contro i problemi digestivi: il coriandolo è infatti carminativo (riduce la presenza di gas intestinali) e antispasmodico, e riduce quindi difficoltà digestive e gonfiore. Attenua stanchezza e fatica e stimola l’attività cerebrale, oltre che l’appetito. Il coriandolo ha inoltre un effetto antibatterico e fungicida.
Tra le controindicazioni, va ricordato che usato in dosi eccessive può causare disturbi nervosi e renali.
INGREDIENTI
Coriandolo bio 87%, sale, olio extra vergine di oliva bio, acidificante (acido citrico E330
ORIGINE
Pontecagnano (SA)
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo fino alla data di scadenza
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100GR
Energia 548kj - 131 kcal
Grassi 5,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 15,1 g
di cui zuccheri 1 g
Proteine 6,2 g
Fibre 4,1 g
Sale 11,9 g
DALLA NATURA AL PIATTO
Erbe aromatiche parzialmente disidratate già lavate, tritate e pronte all’uso.
Combinano le proprietà organolettiche del prodotto fresco con la praticità di quelle essiccate.
I controlli quotidiani su tutte le fasi del processo produttivo e l’aggiornamento continuo garantiscono una eccelsa qualità e un’elevata sicurezza in termini di salubrità del prodotto e di ambiente di lavoro.
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GUSTO E SALUTE
Una soluzione pratica e veloce per avere sempre a disposizione in frigo gli aromi per sperimentare nuove preparazioni
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IL CONSIGLIO DI MEDICIBO
Sostituire le erbe al sale è un ottimo aiuto per la salute e se il sapore del semifresco aiuta ad "ingannare" il nostro cervello.

Elody
La storia di Elody è quella di una famiglia che da generazioni ha amato la natura e ha sempre considerato la proprietà terriera non una fonte di reddito passivo, ma il fattore produttivo della propria impresa.
La ricerca continua e l’impegno verso l’innovazione sono stati essenziali per lo sviluppo di un prodotto innovativo e per la costruzione di una idea di azienda virtuosa, ciclica e sostenibile la cui finalità è sempre stata custodire la natura.
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